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广东荔枝人为产业高质量发展建言献策

2019-06-16 15:02 来源:南方网

2019年广东省荔枝产业高质量发展座谈会现场。

2018年在广州从化成功举办中国国际荔枝产业大会暨广东荔枝高质量发展会议以来,广东荔枝人在新品种新技术推广应用的基础上,以“促全产业链融合发展”为中心,在“标准制定、商标注册、打造统一品牌,专家培训、理念分享、提升成员素质,文化宣传、产销对接、提升产业效益”等方向上开展各项工作。

4月29日,由广东省农业农村厅组织的2019年广东荔枝产业高质量发展座谈会在广东省农业科学院果树研究所召开。会议围绕贯彻落实广东省委常委叶贞琴在去年“中国国际荔枝产业大会暨广东荔枝高质量发展会议”上提出的建设要求,总结了一年来广东荔枝产业的发展成果。叶贞琴指出,要重点从组织、平台、品牌、科技、绿色、政策等六个方面着手,用2-3年时间把广东荔枝打造成为高品质、有口碑的农业“金字招牌”。

广东省农业农村厅副厅长冯彤、种植业管理处处长曾思坚、植保植检处处长陈喜劳,以及各荔枝主产区农业农村局代表、国家荔枝龙眼产业技术体系专家、广东荔枝产业联盟成员、种植大户、企业代表等参加了会议。

扩大品牌

开启荔枝销售新模式

“相对于2018年,2019年全国荔枝总产量降幅明显,与2017年基本相近。”国家荔枝龙眼产业技术体系专家、华南农业大学教授齐文娥表示,这意味着全国荔枝行情向好,销售压力趋缓。“但也不能盲目乐观,因为2018年丰产给消费市场带来的价格认定(或价值认定)具有延续性影响,各区域仍须提前做好准备。”

大年做销售,小年塑品牌。除打造优质果品之外,如何让本土荔枝广为人知,是实现荔枝品牌价值的最好抓手。为探求荔枝宣传推介销售新方向,以社交化传播的宣传方式提升荔枝知名度,茂名、惠州等荔枝产区持续推进荔枝文化节及推介活动。广州市从化华隆果菜保鲜有限公司董事长欧阳建忠提出,今年将延续荔枝定制模式,开展“荔枝+”系列活动,让广大消费者体验个性化的“荔枝盛宴”,实现农产品从传统的自产自销到产品定制、定向销售的转变。

系列活动的宣传和推广,有助于广东荔枝走向全国,走出国门登上世界舞台。对此,惠州市农业农村局副局长张金龙介绍,当地海关正积极配合,为荔枝种植户提供多次出口备案认证培训。

去年5月,广东荔枝产业联盟成立,这是由从事荔枝生产、科研、销售、金融、保险、物流、电商等企事业单位自愿组成的行业性、非营利性组织。广东荔枝产业联盟秘书长向旭介绍,各联盟成员积极发挥各自的优势特点,组织开展线下培训,加大品种改良工作,一起打造“广东荔枝”品牌,促进广东荔枝产业高质量发展。

改良品种

产品附加值进一步增加

东莞市荔枝协会理事、果王农场场主黄志强介绍,广东要突出本地荔枝特色,必须打造一批市场新宠,调整品种结构、推广优良品种,品味多元化,除了传统桂味、糯米糍,还有新贵——冰荔。“冰荔是2017年广东省农业农村厅鉴定的荔枝新品种,经过近十年的探索,影响冰荔稳产丰产的各项技术难题终于得到解决。”

据了解,今年在大多数荔枝品种减产的情况下,黄志强的冰荔园成花率达95%以上,成果率98%以上。

“除此之外,井岗红糯、观音绿、仙进奉和唐夏红等都是可以推广的新晋优质荔枝品种。”欧阳建忠在会上补充说,从化从2015年开始大力推广品种改良,2019年达1万8000多亩,计划到2021年,改良面积达5万亩。“不单是井岗红糯,从化还将增加2-3个改良品种。”

除了鲜食,还可以通过深加工挖掘荔枝的功能价值。广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员、副所长徐玉娟指出,不同品种的荔枝特性不一,有的品种适合加工成荔枝酒,有的适合加工成果脯,还有的可以做茶饼,因此,也应在原材料的选择上加以区分。

但是目前广东荔枝加工产业存在加工比例低、产品单一、品质不高、副产物利用率低等问题,应加强荔枝加工产业数据调研。徐玉娟建议荔枝主产区以村为单位调研荔枝种植及销售情况,构建不同荔枝品种加工品质与营养健康数据库,为种养管理、品质评价和产品加工等提供理论基础。

冯彤副厅长强调,荔枝是广东优势特色产业,要坚决按照省委省政府领导批示要求,遵循“企业主体、市场运作、政府引导、多方协作”的原则,抓住建设现代农业产业园、“一村一品一镇一业”的机遇,用好扶持政策,开展荔枝加工业和优质荔枝示范区建设,加强协调机构力量,培育壮大经营主体,打造荔枝品牌,强化沟通和宣传,促进广东荔枝产业高质量发展。

南方农村报记者 晁海娟 卓倩

编辑: 陈振兴

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